Μπουκιές κοτόπουλο με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος

ΜΠΟΥΚΙΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Σοτάρω το ΣΤΗΘΟΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ με το ΒΟΥΤΥΡΟ.
2. Προσθέτω τα ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ συνεχίζοντας το σοτάρισμα.
3. Σβήνω με ΚΟΝΙΑΚ και προσθέτω ΚΟΥΡΚΟΥΜΑ, 1 ΚΥΒΟ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ, ΑΛΑΤΙ, ΠΙΠΕΡΙ και λίγη ΣΚΟΝΗ ΣΚΟΡΔΟ.
4. Ρίχνω ΖΕΣΤΟ ΝΕΡΟ ίσα να το σκεπάσει και το αφήνω να μαλακώσει το στήθος.
5. Μπορείτε για πιο γρήγορα να κόψετε το στήθος σε μπουκιές!
6. Όταν γίνει και αφού έχει τραβήξει τα υγρά, προσθέτω ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΓΙΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ.
7. Πέντε λεπτά να δέσει και ρίχνω ΓΛΥΚΙΑ ΠΑΠΡΙΚΑ από πάνω!!

Credits:

Nancy Michalakou