Μια συνταγή για ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΚΑΡΥΔΑΣ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΠΕΡΓΑΜΟΝΤΟ από τη σελίδα στο Facebook Mary and her delicacies
1/2 φλ. ινδική καρύδα τριμμένη
1/4 φλ. γάλα καρύδας
2 κ.σ κακάο
2 κ.σ βούτυρο καρύδας λιωμένο
1/2 κούπα αλεσμένο γλυκό περγαμόντο
λίγη καρύδα για την επικάλυψη
Αν το μείγμα είναι αραιό, προσθέτουμε λίγο τριμμένο αμύγδαλο ή καρύδα.
Πλάθουμε σοκολατάκια σε μέγεθος μπουκιάς.
Τα κυλάμε μέσα στην καρύδα να κολλήσει σε όλες τις μεριές.
Είναι νηστίσιμα.
Τα φυλάμε εντός ψυγείου.
Υλικά
1 φλ. γεμάτο ψιλοαλεσμένη αμυγδαλόψιχα1/2 φλ. ινδική καρύδα τριμμένη
1/4 φλ. γάλα καρύδας
2 κ.σ κακάο
2 κ.σ βούτυρο καρύδας λιωμένο
1/2 κούπα αλεσμένο γλυκό περγαμόντο
λίγη καρύδα για την επικάλυψη
Εκτέλεση
Βάζουμε πρώτα σε μπολ όλα τα υλικά και τα ανακατεύουμε να ενωθούν.Αν το μείγμα είναι αραιό, προσθέτουμε λίγο τριμμένο αμύγδαλο ή καρύδα.
Πλάθουμε σοκολατάκια σε μέγεθος μπουκιάς.
Τα κυλάμε μέσα στην καρύδα να κολλήσει σε όλες τις μεριές.
Είναι νηστίσιμα.
Τα φυλάμε εντός ψυγείου.
