Μια συνταγή της κυρίας Βικης Αναματερου για ΑΦΡΑΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΒΟΥΤΥΡΟΥ από την ομάδα στο Facebook ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!
Αφράτα μπισκότα βουτύρου
380 βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
100 γρ ζάχαρη άχνη
2 βανίλιες
1 αυγό
100 γρ κορν φλαουρ
300 γρ αλεύρι γ.ο.χ
Κερασάκια για στόλισμα
Χτυπάμε το βούτυρο με την άχνη 10 λεπτά προσθέτουμε το αυγό και τις βανίλιες
Κοσκινίζουμε το κορν φλαουρ και το αλεύρι και τα προσθέτουμε ανακατεύοντας με τη μαρίζ
Βάζουμε το μείγμα σε κορνέ και κάνουμε σχέδια προσθέτουμε το κεράσι κομμένο στη μέση και ψήνουμε σε αντιστάσεις 15 λεπτά 180 βαθμούς Βγήκαν 35 τεμ.
