Μια συνταγή της κυρίας Katerina Mazonaki για ΜΑΝΙΤΑΡΟΠΙΤΑ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Μανιταρόπιτα
Από τις πιο νόστιμες, εύκολη και γρήγορη !!!
1 σφολιατα,
2 κονσέρβες μανιτάρια,
2 πιπεριές κόκκινες ψιλοκομμένες,
100 γρ παριζα κομμένη σε κύβους,
100 γρ παριζα κομμένη σε κύβους,
100γρ μπέικον καπνιστό,
500γρ τυρί γκούντα τριμμένο με ενταμ .
500γρ τυρί γκούντα τριμμένο με ενταμ .
Σουσάμι .
Ανοίγω τα ένα φύλλο της σφολιάτας, βάζω τη γέμιση που έχω από πριν ανακατέψει σε ένα μπολ, σκεπάζω, αλείφω με γάλα ή αυγό, βάζω σουσάμι και ψήνω στους 200 βαθμούς ώσπου να πάρει χρώμα!
Ανοίγω τα ένα φύλλο της σφολιάτας, βάζω τη γέμιση που έχω από πριν ανακατέψει σε ένα μπολ, σκεπάζω, αλείφω με γάλα ή αυγό, βάζω σουσάμι και ψήνω στους 200 βαθμούς ώσπου να πάρει χρώμα!
