Κριτσίνια καρότου



Μια συνταγή της κυρίας Alexandra-argiris Lessi-retsi για ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΚΑΡΟΤΟΥ από την ομάδα στο Facebook ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!


Κριτσίνια καρότου

ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΑ!

ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
500 γρ.αλεύρι,
4 καρότα τριμμένα,
200γρ ηλιέλαιο,
100γρ νερό,
μισό κουταλάκι του γλυκού περίπου αλάτι,
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ.

Σε ένα μπολ βάζουμε τα τριμμένα καρότα, όλα τα υγρά και τέλος το αλεύρι.
Φτιάχνουμε μια μαλακιά ζύμη και αφήνουμε στο ψυγείο μισή ώρα.
Φτιάχνουμε κριτσίνια τα τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180βαθμούς περίπου 15-20 λεπτά.