Χριστουγεννιάτικα μπισκότα



Μια συνταγή της κυρίας Vasia Zaglara για ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ


Χριστουγεννιάτικα μπισκότα 

Christmas decorations με μπισκότα 

Υλικά
300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
200 γρ βούτυρο
120 γρ μέλι
Εκχύλισμα βανίλιας

Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο (θερμοκρασία δωματίου) με το μέλι και το εκχύλισμα βανίλιας.
Όταν το μείγμα γίνει αφράτο σταματάμε το μίξερ , προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι και ζυμωνουμε με τα χέρια.
Βάζουμε τη ζύμη για λίγο στο ψυγείο.
Ανοίγουν φύλλο 1 εκ και κόβουμε με κουπ πατ ότι σχέδιο θέλουμε.
Διακοσμούμε όπως μας αρέσει.
Τα κόλλησα πάνω στη βάση με καραμέλα ( ζάχαρη στο αντικολλητικό τηγάνι μέχρι να λιώσει και να γίνει καραμέλα)