Τυροπιτσάκια

Μια συνταγή της κυρίας Chrisa Vasilopoulou-Georgopoulou‎ για ΤΥΡΟΠΙΤΣΑΚΙΑ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ


Τυροπιτσάκια

Υλικά
2 Αυγά
1/4 κούπα λάδι ελαφρύ
1 πακέτο αλεύρι φαρίνα ίσως κ λιγότερο θα το δείτε στο χέρι
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
Ένα κομμάτι τυρί φέτα
1 κούπα τυρί σκληρό Δανίας
Μισή πράσινη και μισή Φλωρίνης πιπεριά
Πάριζα σε κύβους
αλάτι!!!'

Εκτέλεση
Χτυπάμε πρώτα τα αυγά καλά
Ρίχνουμε το λάδι και ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε τα τυριά.
Η φέτα σπασμένη με τα δάχτυλα οι πιπεριές κ η πάριζα σε μικρούς κύβους.
Ρίχνουμε το αλεύρι το μπέικιν το αλάτι ανακατεύουμε και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 25 λεπτέ στους 180.
Για το άλειμμα λαδάκι σκέτο!!!!