ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΟΛΙΚΗΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ ΚΑΙ ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ
Mε μπόλικο κεφαλοτύρι !!! Λιτή απέριττη και γρήγορη !!!
ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σοτάρουμε ένα κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο με λίγο ελαιόλαδο.
Προσθέτουμε μία σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη.
Στη συνέχεια ρίχνουμε 3 ώριμες ντομάτες τριμμένες, αλάτι πιπέρι πάπρικα γλυκιά, και αφήνουμε να βράσει μέχρι να δέσει.
Στο τέλος ψιλοκόβουμε 2-3 κλαράκια βασιλικό.
Βράζουμε τα μακαρόνια σε μπόλικο αλατισμένο νερό, στραγγίζουμε, τα λαδώνουμε ελαφρώς και σερβίρουμε με κεφαλοτύρι ή ότι τυρί έχουμε.
Προσθέτουμε μία σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη.
Στη συνέχεια ρίχνουμε 3 ώριμες ντομάτες τριμμένες, αλάτι πιπέρι πάπρικα γλυκιά, και αφήνουμε να βράσει μέχρι να δέσει.
Στο τέλος ψιλοκόβουμε 2-3 κλαράκια βασιλικό.
Βράζουμε τα μακαρόνια σε μπόλικο αλατισμένο νερό, στραγγίζουμε, τα λαδώνουμε ελαφρώς και σερβίρουμε με κεφαλοτύρι ή ότι τυρί έχουμε.
