ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ
Σε όλους αρέσουν τα ζυμαρικά και αν είναι στο φούρνο είναι και ποιο νόστιμα και εντυπωσιακά!!! Διαλέξτε ένα λουκάνικο καλής ποιότητας που σας αρέσει και φτιάξτε τα!!
Υλικά
- 500 gr πέννες ριγέ
- 350 gr λουκάνικο χωριάτικο με πράσο
- 1 κρεμμύδι ξερό
- 1 ντομάτα
- 1 κτσ. πελτέ ντομάτας
- 100 ml κρασί λευκό
- 3 - 4 φύλλα φρέσκο βασιλικό
- 3 κόκκινες πιπεριές
- 3 πράσινες πιπεριές
- 250 gr μοτσαρέλα
- 200 gr κεφαλοτύρι
- 2 κτσ. μαϊντανό
- 3 κτσ. ελαιόλαδο
- αλάτι, πιπέρι
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
