Μια συνταγή της κυρίας Lena Totsika για ΕΛΙΟΨΩΜΑ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Ελιόψωμα
ΥΛΙΚΆ
1 κούπα γάλα,
1/2 κούπα αραβοσιτελαιο
1 μαγιά,
1 κ.γ. ζαχαρη,
1 κ.γ. αλατι,
500 - 600γρ.αλεύρι,
200 γρ. ελιές ροδέλες
ΕΚΤΈΛΕΣΗ
Βάζω την μαγιά σε ένα μπολ και ρίχνω το γάλα, μισό ζεστό, μισό κρύο, και ρίχνω τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τις ελιές.
Ζυμώνω και τέλος προσθέτω τις ελιές.
Πλάθω μπαλάκια και ψήνω στους 180 για 30 λεπτά περίπου.
