Μανιτάρια σοτέ

ΔΕΝ ΥΠΆΡΧΕΙ Η ΝΟΣΤΙΜΑ ΤΟΥΣ!

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πήρα άσπρα μανιτάρια στρογγυλά.
Τα σκούπισα με χαρτί κουζίνας.
Έκοψα το κάθε μανιτάρι στα 4.
Τα έβαλα στο τηγάνι με ένα φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο.
Έβαλα 3 σκελίδες σκόρδο
Τα σόταρα για 3 με 4 λεπτά.
Τους έβαλα ένα χυμό λεμονιού , και λίγο αλάτι.
Τα άφησα για 1 λεπτό ακόμα.
Τα σέρβιρα με ψιλοκομμένο μαϊντανό


Δημιουργός συνταγής: Giannis Artemis Peteinarakis