Πίτσα χωρίς μαγιά

Γρήγορη εύκολη πίτσα χωρίς μαγιά

Υλικά

Ζύμη

480 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ.γ αλάτι
5 κ.γ μπέικιν παουντερ
5 κ.σ ελαιόλαδο
300 γρ νερό κρύο

Γέμιση

Σάλτσα για πίτσα
Τυρί γκούντα φέτες
Ψιλοκομμένη γαλοπούλα
Ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι
Τριμμένο τυρί
Ρίγανη

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε τα στερεά υλικά.
Ρίχνουμε ελαιόλαδο και νερό, ζυμώνουμε, ανοίγουμε φύλλο με λίγο αλεύρι και κάνουμε τη γέμιση μας με ότι θέλουμε.
Ψήνουμε σε λαδόκολλα στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει να ψηθεί.

Δημιουργός συνταγής: Panagiota Kiriakou