ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΔΕΝΤΡΟ
ΥΛΙΚΑ:
125 γρ κουβερτούρα
1 κούπα κακάο
1 ζαχαρούχο γάλα
250 γρ βούτυρο
200 γρ Μερέντα
1 κουτ γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1 πακέτο μπισκότα μπτι Μπερ ή σοκολατένια (ότι μας αρέσει)
Λίγο γάλα με κονιάκ για να βουτήξουμε τα μπισκότα
125 γρ κουβερτούρα
1 κούπα κακάο
1 ζαχαρούχο γάλα
250 γρ βούτυρο
200 γρ Μερέντα
1 κουτ γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1 πακέτο μπισκότα μπτι Μπερ ή σοκολατένια (ότι μας αρέσει)
Λίγο γάλα με κονιάκ για να βουτήξουμε τα μπισκότα
Εκτελεση
Σε κατσαρόλα ρίχνουμε την κουβερτούρα ψιλοκομμένη, το ζαχαρούχο γάλα, το κακάο, την μερέντα, το βούτυρο και το εκχύλισμα βανίλιας.
Βάζουμε την κατσαρόλα σε πολύ χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να λιώσουν τα υλικά και να γίνει μια ωραία κρέμα σοκολάτας.
Όταν είναι έτοιμη, βάζουμε την κρέμα σε μπολ και ρίχνουμε μέσα τα μπισκότα που έχουμε βουτήξει στο γάλα με το κονιάκ και έχουμε σπάσει σε κομμάτια.
Ανακατεύουμε πολύ καλά.
Βάζουμε το μείγμα σε φόρμα σιλικόνης ή σε οποιοδήποτε άλλη φόρμα με μεμβράνη.
Αφήνουμε στο ψυγείο για 4,5 ώρες.
