Χοιρινό με λάχανο



Μια συνταγή της κυρίας Αννας Κασσανδρεια για ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΛΑΧΑΝΟ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ


Χοιρινό με λάχανο

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κόβω το κρέας σε μερίδες και το τσιγαρίζω. 
Προσθέτω τη σάλτσα (στην οποία είχα μπαχαρικά, κρεμμύδι, σκόρδο και ρίγανη) με λίγο νερό και αφήνω να σιγοβράσει για 30 λεπτά. 
Στη συνέχεια προσθέτω το ψιλοκομμένο λάχανο, δαφνόφυλλα, κόκκινο πιπέρι, αλάτι, μαύρο πιπέρι, ελαιόλαδο, νερό και αφήνω να μαγειρευτεί.