Υλικά
500 αλεύρι για φύλλο
Μισό κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι ξύδι ή ρακί
2 κουταλιές ελαιόλαδο
200 ml νερό η 180 γραμ.νερο
Ίσως χρειαστεί λίγο αλεύρι ακόμη η ζύμη ,και για το άνοιγμα των φύλλων.
…
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
Φωτο της κυρίας Σούλας Λεβέντη που δοκίμασε τη συνταγή σε ΤΥΡΟΠΙΤΑ.
Γέμιση:
μισό κιλό φέτα,
150 γρ μιξ τυριών,
δύο αυγά,
200 γρ γιαούρτι,
πιπέρι
Φωτο κυρία Σούλα Λεβέντη. Πιτάκια με σκέτο τυρί και άνοιγμα με το χέρι.
