Πετυχημένο φύλλο για πίτες και πιτάκια της Γκόλφως (Βίντεο)

Μια συνταγή για ΠΕΤΥΧΗΜΕΝΟ ΦΥΛΛΟ ΓΙΑ ΠΙΤΕΣ ΚΑΙ ΠΙΤΑΚΙΑ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ από το κανάλι στο Youtube Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού


Πετυχημένο φύλλο για πίτες και πιτάκια της Γκόλφως (Βίντεο)

Υλικά
500 αλεύρι για φύλλο
Μισό κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι ξύδι ή ρακί
2 κουταλιές ελαιόλαδο
200 ml νερό η 180 γραμ.νερο
Ίσως χρειαστεί λίγο αλεύρι ακόμη η ζύμη ,και για το άνοιγμα των φύλλων.

Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί


Φωτο της κυρίας Σούλας Λεβέντη που δοκίμασε τη συνταγή σε ΤΥΡΟΠΙΤΑ.

Γέμιση: 
μισό κιλό φέτα, 
150 γρ μιξ τυριών, 
δύο αυγά, 
200 γρ γιαούρτι,
 πιπέρι