Μια συνταγή της κυρίας Roula Kontou για ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΕΣ ΠΙΤΟΥΛΕΣ από την ομάδα στο Facebook ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!
Σπιτικές χειροποίητες πιτούλες
Έτοιμες να τις γεμίσουμε με ότι αγαπάμε!
ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
μισό κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκι μαγιά με λίγη ζάχαρη
χλιαρό νερό κ ζυμώνουμε να γίνει ένα μαλακό ζυμαρακι.
Στο τέλος ελάχιστο ελαιόλαδο κ λίγο ακόμα ζύμωμα.
Σκεπάζουμε κ αφήνουμε να φουσκώσει.
Κάνουμε μικρά μπαλάκια κ ανοίγουμε πασπαλιζοντας με λίγο αλεύρι να μη κολλάνε.
Έχουμε στο μάτι σε χαμηλή φωτιά το αντικολλητικο τηγάνι πατάμε τρυπούλες με 1 πιρούνι κ με 1 πινελακι αλείφουμε με λαδάκι κ βάζω στο τηγάνι.
Αλείφουμε πάλι πριν τις γυρίσουμε κ από την άλλη πλευρά.
