Μια συνταγή της κυρίας Βικης Αναματερου για ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ από την ομάδα στο Facebook ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
Κριτσίνια
1 ποτήρι καλαμποκέλαιο
1 ποτήρι κρασί λευκό
λίγο αλάτι
2 κ. σούπας κοφτές μπέικιν
αλεύρι για όλες της χρήσεις κοντά 600 γρ., να πλάθεται και να μην κολλάει
Αυτή η συνταγή παίρνει πολλές παραλλαγές, μπορείτε σε αυτό το μείγμα να ξύσετε 2 καρότα και να φτιάξετε κριτσίνια καρότου σαν του φούρνου, μπορείτε να τα κάνετε με πάπρικα, με ρίγανη, με τυρί παρμεζάνα η κάποιο άλλο σκληρό τυράκι αλμυρό.
Κάνετε μπαστουνάκια και πασπαλίζετε πάνω αυτό που σας αρέσει.
Τα βάζετε σε λαδόκολλα και τα ψήνετε στους 180 με αέρα μέχρι να ψηθούν και να ξεραθούν, να μην κολλάνε.
Δοκιμάστε τα είναι υπέροχα!
