Υλικά
- 2 κ.σ. λευκό ταραμά
- 400 γρ. ψωμί μουλιασμένο
- χυμός από 2 λεμόνια
- 1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο.
Εκτέλεση
- Χτυπάμε στο μπλέντερ τον ταραμά με το λεμόνι και το λάδι να γίνει αλοιφή.
- Προσθέτουμε το ψωμί και χτυπάμε μέχρι να γίνει μια ωραία κρέμα.
- Μπορούμε να συμπληρώσουμε από πάνω λίγο έξτρα ελαιόλαδο για γαρνιτούρα.
Δημιουργός συνταγής: Gogo Samiou
.jpg)
