Μοσχαράκι τας κεμπάπ στο φούρνο
Υλικά
1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας χτένι
1 κιλό κρεμμύδια
1 σκελίδα σκόρδο
50 ml ελαιόλαδο
2 κτσ βούτυρο
200 ml κόκκινο κρασί
1 κτσ πελτέ ντομάτας
αλεύρι για το κρέας
1 κύβο λαχανικών προαιρετικά
αλάτι, πιπέρι
2 φύλλα δάφνης
250 γρ ρύζι basmati
…
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
