Υλικά
- 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας χτένι
- 1 κιλό κρεμμύδια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 50 ml ελαιόλαδο
- 2 κτσ βούτυρο
- 200 ml κόκκινο κρασί
- 1 κτσ πελτέ ντομάτας
- αλεύρι για το κρέας
- 1 κύβο λαχανικών προαιρετικά
- αλάτι, πιπέρι
- 2 φύλλα δάφνης
- 250 γρ ρύζι basmati
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
Δημιουργός συνταγής: Sotiria amor
