Ρολάκια από φιλέτο μπούτι κότας



Μια συνταγή της κυρίας Stavroula Orgasli για ΡΟΛΑΚΙΑ ΑΠΟ ΦΙΛΕΤΟ ΜΠΟΥΤΙ ΚΟΤΑΣ  από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ


Ρολάκια από φιλέτο μπούτι κότας

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τα έβαλα μέσα σε χυμό λεμονιού, πορτοκαλιού, ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, θυμάρι και μουστάρδα. 
Ένα - ένα τα τύλιξα σαν καραμέλες με λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο. 
Μέσα έβαλα από μία φέτα γκούντα διπλωμένη και προσούτο. 
Ψήσιμο περίπου 45 λεπτά. 
Τα έβγαλα από τα χαρτιά και τα τοποθέτησα σε πυρίμαχο σκεύος βάζοντας από πάνω τριμμένη γραβιέρα Αμφιλοχίας.
Συνοδεύεται με τηγανιτές πατάτες ή ρύζι.