Μια συνταγή της κυρίας Joanna Dimitrakopoulou για ΠΑΝΕΥΚΟΛΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΜΗΛΟΠΙΤΑΚΙΑ από την ομάδα στο Facebook Οι Προκομμένες/οι – Συνταγές
Πανεύκολα νηστίσιμα μηλοπιτάκια
ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Έβαλα 1 πακέτο Φαρινάπ σε μια λεκάνη, πρόσθεσα 1 ποτηράκι του κρασιού σπορέλαιο και 1 νεροπότηρο του καφενείου ρετσίνα.
Ζύμωσα και έγινε μια πολύ μαλακή και εύπλαστη ζύμη.
Έκανα μπαλάκια και στο χέρι τα έπλαθα όπως τα τυροπιτάκια, γέμιζα με το τριμμένο μήλο και με το πιρούνι τα έκλεινα. (4 τριμμένα μήλα και λίγα καρύδια για τη γέμιση).
Τοποθέτησα σε λαδωμένο ταψάκι και έψησα στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
Όπως έβγαιναν ζεστά τα βούταγα στην κανελλοζάχαρη.
Είναι πολύ τραγανά και έχουν ήδη εξαφανιστεί.
