Μελιτζάνες με κοτόπουλο (Βίντεο)

Μια συνταγή για ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ από το κανάλι στο Youtube Konstantina's Kitchen


Μελιτζάνες με κοτόπουλο

Υλικά:
5 μελιτζάνες μεγάλες
500γρ. κοτόπουλο φιλέτο
100γρ. μανιτάρια λευκά
1 κρεμμύδι μεσαίο
200γρ. κρέμα γάλακτος
250γρ. τυρί γκούντα
1 σφηνάκι λευκό κρασί
1 κ.γ. ρίγανη
1/2 κ.γ. θυμάρι
αλάτι & πιπέρι
...
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί