ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
Υλικά:
- 5 μελιτζάνες μεγάλες
- 500γρ. κοτόπουλο φιλέτο
- 100γρ. μανιτάρια λευκά
- 1 κρεμμύδι μεσαίο
- 200γρ. κρέμα γάλακτος
- 250γρ. τυρί γκούντα
- 1 σφηνάκι λευκό κρασί
- 1 κ.γ. ρίγανη
- 1/2 κ.γ. θυμάρι
- αλάτι & πιπέρι
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
