Παγωτό με καραμελωμένα καρύδια και σάλτσα καραμέλας

Υπέροχο παγωτό με καραμελωμένα καρύδια και σάλτσα καραμέλας, μόνο με 5 υλικά!

Ένα υπέροχο παγωτό με μόνο 5 υλικά φτιάξτε και είμαι σίγουρη ότι θα σας αρέσει πολύ!

 Ευχαριστώ πολύ τον σεφ Κωνσταντίνο Γκέκα για αυτή την εξαιρετική συνταγή!

Υλικά

• καραμελωμένα καρύδια
• 150 gr καρύδια χοντροκομμένα
• 120 gr ζάχαρη
• 30 ml νερό

σάλτσα καραμέλας (butterscotch)

• 200gr ζάχαρη
• 150 ml κρέμα γάλακτος ζεστή
• 100 gr βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

για το παγωτό

• 600 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
• 1 ζαχαρούχο γάλα

...

Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί

Δημιουργός συνταγής: Sotiria amor