Ρολάκια κανέλας με σιρόπι καραμέλας (cinammon rolls)

Πεντανόστιμα αλλά με μια εντελώς διαφορετική προσέγγιση από τα συνηθισμένα , αυτά πραγματικά λούζονται από ένα απίστευτα νόστιμο σιρόπι καραμέλας που εισχωρεί στο εσωτερικό τους και απογειώνει την γεύση τους.

Δοκιμάστε τα και είμαι σίγουρος ότι θα ξετρελαθείτε αλλά το σίγουρο είναι ότι θα τα λατρέψουν τα παιδιά!!!!

Υλικά (για 12 Cinnamon rolls)

Σιρόπι Καραμέλας

115 γρ βούτυρο
200 γρ καστανή ζάχαρη
125 γρ μέλι

Ζύμη Cinnamon Roll

310 ml γάλα χλιαρό
8γρ μαγιά ξηρή
50 γρ ζάχαρη
1 αυγό
60 γρ βούτυρο λιωμένο
535 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Λίγο αλάτι

Για τη Γέμιση

140 γρ καστανή ζάχαρη
10 γρ κανέλα σκόνη
45 γρ βούτυρο λιωμένο

…

Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί

Δημιουργός συνταγής: Bake It