ΧΤΑΠΟΔΙ ΣΑΛΑΤΑ
ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πήρα ΧΤΑΠΟΔΙ κατεψυγμένο.
Το άφησα να ξεπαγώσει, το έπλυνα καλά και το έβαλα στη χύτρα με 3 ΦΥΛΛΑ ΔΑΦΝΗΣ να βράσει.
Δεν προσθέτω νερό, βγάζει νεράκι μόνο του!
Μου πήρε 35 λεπτά να μαλακώσει.
Το έκοψα σε κομμάτια, ΚΡΕΜΜΥΔΙ ψιλοκομμένο, ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ, ΞΥΔΙ και βουαλά!
