Ένα εύκολο παραδοσιακό φαγητό με γλυκό τραχανά και κοτόπουλο κοκκινιστό , που μας έμαθε να το τρώμε η γιαγιά μας όταν είμασταν μικροί και εμείς το μάθαμε στα παιδιά μας!! Αν δεν έχετε φάει δοκιμάστε το !!
Υλικά
- 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
- 1 ντομάτα περασμένη από τον τρίφτη
- 1 κ.σ. πάστα ντομάτας
- 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
- 1 καρότο κομμένο σε ροδέλες
- 250 γρ. τραχανά γλυκό
- 1 ποτήρι κόκκινο κρασί
- 50 ml ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
...
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
Δημιουργός συνταγής: Sotiria amor
