Κοτόπουλο κοκκινιστό με τραχανά
Ένα εύκολο παραδοσιακό φαγητό με γλυκό τραχανά και κοτόπουλο κοκκινιστό , που μας έμαθε να το τρώμε η γιαγιά μας όταν είμασταν μικροί και εμείς το μάθαμε στα παιδιά μας!! Αν δεν έχετε φάει δοκιμάστε το !!!!!
Υλικά
1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
1 ντομάτα περασμένη από τον τρίφτη
1 κ.σ. πάστα ντομάτας
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
1 καρότο κομμένο σε ροδέλες
250 γρ. τραχανά γλυκό
1 ποτήρι κόκκινο κρασί
50 ml ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
...
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
...
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί