Μαλακά ψωμάκια μπριός (Βίντεο)

ΜΑΛΑΚΑ ΨΩΜΑΚΙΑ ΜΠΡΙΟΣ


δόση για 13 με 14 τεμάχια

ΥΛΙΚΑ

  • 880 γρ. αλεύρι για τσουρέκι
  • 180 γρ. γάλα χλιαρό
  • 200 γρ. νερό χλιαρό
  • 1,5 φακελάκι ξηρής μαγιάς
  • 2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
  • 70 γρ. ζάχαρη
  • 18 γρ. αλάτι
  • 100 γρ. βούτυρο

ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΎΡΝΟ ΨΗΣΙΜΟ, ΣΕ ΛΑΔΌΚΟΛΛΑ, ΣΤΟΝ ΑΕΡΑ, ΣΤΟΥΣ 190 ΒΑΜΟΥΣ ΓΙΑ 20 ΛΕΠΤΆ.

Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί



Δημιουργός συνταγής: Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού

 Ακολουθήστε τις Καλύτερες Συνταγές στο Google News!