Το πιο αφράτο ψωμί ολικής άλεσης

Φτιάξτε απίστευτο ψωμί ολικής Άλεσης Αφράτο (Χωρίς μίξερ!!) με 100% επιτυχία!

Απλά θα γίνει το αγαπημένο σας ψωμάκι!

Υλικά

400 γρ. αλεύρι Γ.Ο.Χ
400 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης
500 γρ. νερό
18 γρ. ξηρή μαγιά
20 γρ. αλάτι
15 γρ. ζάχαρη
14 γρ. ελαιόλαδο
80 γρ. λιναρόσπορο
...

Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί

Δημιουργός συνταγής: LIVE KITCHEN CHANNEL