Σαλάτα με μαρούλι και παρμεζάνα

Υλικά

Για τη σαλάτα

Μαρούλι iceberg και romaine κομμένο
Παρμεζάνα τριμμένη ή σε φλούδες
Κρουτόν

Για το dressing

1 κούπα μαγιονέζα
2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
3 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα
2 κουταλάκια του γλυκού Worcestershire sauce
Χυμό από 1 λεμόνι
Ξύσμα από 1/2 λεμόνι
Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα υλικά για το dressing στο μούλτι και τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν κρέμα.
Το περιχύνουμε πάνω στη σαλάτα.

Δημιουργός συνταγής: Eleni Petrakopoulou