Σουγάνια Μυτιλήνης αυγολέμονο (Κρεμμυδοντολμάδες) (Βίντεο)

ΣΟΥΓΑΝΙΑ ΜΥΤΙΛΗΝΗΣ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ (ΚΡΕΜΜΥΔΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ)

Υλικά 

Για τα σουγάνια:

• 8 - 10 μεγάλα κρεμμύδια άσπρα, 
• 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, 
• 2 κρεμμύδια μέτρια, 
• 1 φλ. ρύζι γλασέ (200γρ.), 
• 1/2 ματσάκι μαϊντανό,
• 3 κ.σ. άνηθο, 
• 2 καρότα μέτρια, 
• 1/4 κ.γ. κύμινο, 
• 1 αυγό, 
• 1 κύβο μοσχάρι, 
• 1/2 φλ. κ. ελαιόλαδο, 
• αλάτι & πιπέρι

Για το αυγολέμονο: 

• 1 αυγό
• χυμό από 1 λεμόνι
• 2 κ.σ. κορν φλάουρ

...

Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί

Δημιουργός συνταγής: Konstantina's Kitchen

 Ακολουθήστε τις Καλύτερες Συνταγές στο Google News!