ΡΟΛΟΠΙΤΣΑΚΙΑ
350 ml χλιαρό γάλα
1 φακελάκι μαγιά
1 αυγό
1 κ.σ. Βιτάμ λιωμένο
1 κ.σ. ζάχαρη
όσο αλεύρι πάρει για μια ζύμη ελαφρά κολλώδες
Αφήνω να φουσκώσει μια ώρα και μετά χωρίζω τη ζύμη στη μέση κι ανοίγω σε φύλλο.
Βάζω ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ, ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ, ΤΥΡΙΑ, ΡΙΓΑΝΗ και τυλίγω από την μακριιά πλευρά.
Κόβω και τοποθετώ προσεχτικά στο ταψί.
Ψήνω στον αέρα, στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου ανάλογα το φούρνο.
