Το πιο ωραίο κέρασμα!
Εύκολο, οικονομικό και νηστίσιμο!Η δόση αυτή βγάζει περίπου 80 κομμάτια μικρά, Μπορείτε να κάνετε την μισή αν θέλετε.
Υλικά
Ζύμη:
- 1 κιλό φαρίνα
- 1 κουτάκι μπύρα (330 ml)
- 2,5 φλιτζάνι τσαγιού (435 γρ) καλαμποκέλαιο ή ηλιέλαιο
- 1 βανιλέτα ή 2 βανιλάκια
- ξύσμα ενός πορτοκαλιού
Γέμιση:
- μαρμελάδα πηχτή ό,τι γεύση έχετε ταιριάζει πολύ το κυδώνι
Σιρόπι:
- 2 φλιτζάνια τσαγιού νερού (400 γρ)
- 3 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη (570 γρ)
- 1 φλιτζάνι τσαγιού χυμό πορτοκαλιού
Επικάλυψη:
- ινδική καρύδα ένα σακουλάκι 200 γρ. περίπου
...
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
Δημιουργός συνταγής: Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού
