Σουβλάκια κοτόπουλο
Αφού τα έχω μαρινάρει σε ΑΛΑΤΙ, ΠΙΠΕΡΙ, ΡΙΓΑΝΗ, ΠΑΠΡΙΚΑ ΓΛΥΚΙΑ, ΛΑΔΙ και ΚΡΑΣΙ τα ψήνω σε καυτό σχαροτήγανο χωρίς λάδι, μόνο άλειψα λίγο τα σουβλάκια.
Αφράτες πιτούλες
Υλικά
- 1/2 κιλό αλεύρι
- ½ φακελάκι μαγιά
- 1 κ.γ αλάτι
- 1 κ.γ ζάχαρη
- 1,5 ποτήρι περίπου χλιαρό νερό
Εκτέλεση
- Κοσκινίζω το αλεύρι και ρίχνω τα υπόλοιπα υλικά.
- Ζυμώνω και σκεπάζω να φουσκώσει.
- Χωρίζω τη ζύμη σε μπαλάκια και ανοίγω με τα χέρια σε πίτα.
- Σε αντικολλητικό τηγάνι τηγανίζω για 3 - 4 λεπτά.
- Εμένα μου βγήκαν 9 πίτες!
Δημιουργός συνταγής: Σούλα Λεβέντη
