Βελούδινη σπιτική μαγιονέζα

Μέσα σε λίγα λεπτά θα έχετε την δική σας μαγιονέζα!

Υλικά

  • 4 κρόκοι αυγού (Βιολογικά)
  • 30γρ μουστάρδα
  • 15γρ χυμό λεμόνι
  • 15γρ ξύδι λευκό
  • 340γρ σπορέλαιο
  • Αλάτι πιπέρι
  • 15γρ νερό
...

Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί


Δημιουργός συνταγής: George Zolis Μαγειρικές Απολαύσεις