Σούπερ αφράτο και αρωματικό Λιβανέζικο παγωτό

Ανατολίτικο, Απίστευτα Αρωματικό, Υπερ Αφράτο, καλύτερο και απο του Εμπορίου, χωρίς Αυγά αλλα με λίγα υλικά που φτιάχνουν ενα απίστευτο Παγωτό.

Η Γεύση, η Υφή και τα Αρώματα του απλα θα σας Μαγέψουν σας το εγγυώμαι!!

Υλικά για 2,5 κιλά περίπου

200 γρ κρέμα γάλακτος 35 %
1800 ml γάλα φρέσκο πλήρες
3 δάκρυα μαστίχας Χίου τριμμένη με λίγη ζάχαρη
350 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
25 γρ σαλέπι τριμμένο
1 βανίλια
7 ml ροδόνερο