Δείτε πώς θα φτιάξετε το τέλειο Αρνάκι φρικασέ με κρεμώδες αυγολέμονο
Υλικά (για 4 μερίδες)
- 4 μερίδες αρνί
- 3 μαρούλια η σαλάτες
- 2 κρεμμυδάκια φρέσκα
- Αρκετό άνηθο
- Λίγο μαϊντανό
- 6 Κουταλιές ελαιόλαδο
- Αλάτι
- πιπέρι,
- λίγο αλεύρι
Για το αυγολέμονο
- 2 αυγά
- 1 μεγάλο λεμόνι στυμμένο
- 1 κουταλιά γεμάτη κορν φλάουρ διαλυμένη σε ελάχιστο νερό.
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
Δημιουργός συνταγής: Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού
