Αρνίσιο μπούτι με πατάτες στο φούρνο

Υλικά

1 αρνίσιο μπούτι
πατάτες
αλάτι
πιπέρι
χυμό λεμονιού
ρίγανη
σκόρδο
ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε όλα μαζί.

Ψήνουμε για 2,5 ώρες περίπου στους 220 βαθμούς Κελσίου.

Σκεπασμένο με χαρτί ψησίματος και αλουμινόχαρτο τις δυο ώρες, κατόπιν ξεσκεπάζουμε και δυναμώνουμε λίγο την θερμοκρασία να πάρει χρώμα.

Δημιουργός συνταγής: Litsa Kokkoni