Πεντανόστιμες Σουπιές της Γκόλφως

σουπιές

ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΕΣ ΣΟΥΠΙΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ


Η περιγραφή περιττή…
Ένα φαγητό να γλείφετε τα πιάτα σας!!!

Υλικά

  • 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο
  • 1 κιλό σουπιές
  • 1 κιλό μεγάλα κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
  • 1 καρότο, κομμένο σε κυβάκια
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 2 φύλλα δάφνη
  • 1 σφηνάκι κρασί
  • 1 ντομάτα κομμένη σε κυβάκια
  • 1 κουταλιά πελτέ η χυμό ντομάτας
  • 6 ντοματίνια, αν έχετε
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού άνηθο ψιλοκομμένο
  • πιπέρι μαύρο
  • πάπρικα γλυκιά
  • λίγο αλάτι

Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί


Σουπιές κρασάτες

Credits:

Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού