
ΑΛΜΥΡΑ ΜΑΦΙΝΣ ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΖΑΜΠΟΝ
Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για αλμυρά μάφινς με τυρί και ζαμπόν!
Υλικά
- 2 αυγά
- 1 γιαούρτι στραγγιστό
- 100 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 3 κουταλιές της σούπας λάδι
- 75 γραμμάρια τυρί τριμμένο (ρεγκάτο, γραβιέρα, κασέρι, κεφαλογραβιέρα κτλ)
- 100 γραμμάρια ζαμπόν σε κυβάκια
- αλάτι,
- πιπέρι
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το γιαούρτι.
- Ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε το λάδι και στη συνέχεια το αλεύρι.
- Αλατοπιπερώνουμε και τέλος προσθέτουμε το τυρί και το ζαμπόν.
- Βουτυρώνουμε τα φορμάκια ή τη φόρμα για muffins και τις γεμίζουμε με το μείγμα.
- Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά και μέχρι να πάρουν χρώμα.

Δείτε επίσης:
ΠΑΣΤΑ ΤΑΨΙΟΥ Μια φανταστική Πάστα ταψιού με αφράτο σοκολατένιο παντεσπάνι, ... read more
May 25 2025
ΚΕΪΚ ΜΕ ΤΡΟΥΦΑ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΙΑΈνα κλασικό, ζουμερό κέικ με τρούφα και καρύδια, με ... read more
May 25 2025
ΧΟΝΤΡΑ, ΜΑΛΑΚΑ COOKIES ΜΕ ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣΜυρωδάτα, λαχταριστά cookies με ... read more
Apr 25 2025
Recent Posts Widget