Γιαννιώτικο, νηστίσιμο σιροπιαστό γλυκό

Γιαννιώτικο
φωτο: Σούλα Λεβέντη

ΓΙΑΝΝΙΩΤΙΚΟ, ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΟ ΓΛΥΚΟ


Υλικά

  • 500 γρ φύλλο κρούστας
  • 300 γρ ινδική καρύδα (θα σας περισσέψει και για την διακόσμηση)
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού ηλιέλαιο
  • 100 γρ.καρυδι τριμμένο η αμύγδαλα ολόκληρα

Σιρόπι
  • 450 γρ.ζαχαρη
  • 450 γρ.νερο
  • 1 βανίλια
  • 1 ξυλάκι κανέλας
  • 1 κουταλιά μέλι
  • 1 κουταλιά βιταμ
  • 1 κομμάτι φλούδα λεμονιού


Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί


ΠΗΓΗ: Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού


Δείτε επίσης:

Recent Posts Widget