ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ
Μαμαδίστικο φαγητό εύκολο και πολύ νόστιμο, μαγειρέψτε το με πουρέ πατάτας, πιλάφι, μακαρόνια ή τηγανιτές πατάτες!!!
Υλικά
1900 gr κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
50 ml ελαιόλαδο (5κτσ)
1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο
1 καρότο κομμένο σε ροδέλες
1 ντομάτα περασμένη στον τρίφτη
1 1/2 κ.σ. πάστα ντομάτας
100 ml κόκκινο κρασί
αλάτι, πιπέρι
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
1 πρέζα κανέλα
2 φύλλα δάφνης
5 κόκκους μπαχάρι
...
Υλικά
1900 gr κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
50 ml ελαιόλαδο (5κτσ)
1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο
1 καρότο κομμένο σε ροδέλες
1 ντομάτα περασμένη στον τρίφτη
1 1/2 κ.σ. πάστα ντομάτας
100 ml κόκκινο κρασί
αλάτι, πιπέρι
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
1 πρέζα κανέλα
2 φύλλα δάφνης
5 κόκκους μπαχάρι
...
