Μανιταρόσουπα βελουτέ



ΜΑΝΙΤΑΡΟΣΟΥΠΑ ΒΕΛΟΥΤΕ


Μια υγιεινή και ελαφριά επιλογή για όσους δεν καταναλώνουν κρέας!!!


Υλικά:

  • 1/2 κ. μανιτάρια λευκά
  • 1 κρεμμύδι μέτριο
  • 1 πράσο μέτριο
  • 400ml γάλα
  • 800ml ζωμό μανιταριών (ή λαχανικών)
  • 1/2 κ.γ. θυμάρι
  • 1/2 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
  • 1/2 φλ.κ. κρασί λευκό
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 2 κ.σ. βούτυρο
  • 2 κ.σ. κορν φλάουρ


Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί



Δημιουργός συνταγής: Konstantina's Kitchen

 Ακολουθήστε τις Καλύτερες Συνταγές στο Google News!