ΠΡΑΣΟΚΙΜΑΔΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΠΙΤΙΚΟ ΦΥΛΛΟ
Υπέροχη Πρασοκιμαδόπιτα με σπιτικό φύλλο εύκολη και νόστιμη!!!
Υλικά
- 4 κοφτές κουταλιές ελαιόλαδο
- 500 γρ. κιμά άπαχο
- 4 πράσα ψιλοκομμένα
- μαϊντανό, άνηθο ή λίγο δυόσμο
- λίγο αλάτι,
- πιπέρι
- 1 κουταλιά ρύζι απλό η τραχανά
- 1 ποτήρι νερό
- 4 κοφτές κουταλιές γιαούρτι ή γάλα ή κρέμα γάλακτος χωρίς λιπαρά
- Φέτα ή τυρί τριμμένο ή γραβιέρα ή ό,τι άλλο τυρί έχετε (εγώ δεν έβαλα φέτα γιατί έχουμε άτομο που δεν την τρώει)
- 1 αυγό
- 4 φύλλα χειροποίητα (αν βάλετε κρούστας θέλετε 4 κάτω και 4 πάνω)
Ψήσιμο στους 190 βαθμούς κελσίου εστία πάνω κάτω προθερμασμενο φούρνο περίπου 20 λεπτά ανάλογα τον φούρνο.
…
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
Δημιουργός συνταγής: Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού
Ακολουθήστε τις Καλύτερες Συνταγές στο Google News!
