ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ζύμωσα μισό κιλό κιμά με ένα αυγό μια κουτάλια μπέικιν δυο κουτ σούπας γιαούρτι κρεμμύδι μαϊντανό λίγη ντομάτα αλατοπίπερο και ρίγανη .Για τη σάλτσα έτριψα ντομάτες έκοψα Φλωρίνης μια σκελίδα σκόρδο λαδάκι μια κουτάλια πουμαρό και ρίγανη και λίγο νεράκι .
Έπλασα τα κεφτεδάκια .
Έβαλα τα υλικά στην κατσαρόλα για την σάλτσα και μόλις άρχισε να βράζει έβαλα προσεκτικά μέσα τα κεφτεδάκια.
Μαγείρεψα μέχρι να δέσει η σάλτσα !
Δημιουργός συνταγής: Παλμιρα Αριστου
