Σπιτικό ψωμί

ΣΠΙΤΙΚΟ ΨΩΜΙ

Υλικά

• 4 κούπες αλεύρι
• 2 κούπες νερό
• Ένα φακελάκι μαγιά
• Λίγο αλάτι -Λίγη ζάχαρη
• Μια κουταλιά τις σούπας λάδι.

Εκτέλεση

1. Σε λίγο χλιαρό νερό διαλύουμε την μαγιά .
2. Βάζουμε σε μπολ το νερό την μαγιά διαλυμένη το αλάτι το λάδι και την ζάχαρη .
3. Ανακατεύουμε και αρχίζουμε να ρίχνουμε λίγο λίγο ζυμώνοντας το αλεύρι.
4. Μόλις δούμε η ζύμη μας να στέκεται και να πλάθεται κάνουμε φραντζολάκι το βάζουμε σε λαδωμένη φόρμα ή σε ταψάκι το αφήνουμε λίγο να φουσκώσει και ψήνουμε 180 βαθμούς προθερμασμένο φούρνο περίπου μία ώρα ανάλογα με τον φούρνο.Καλή επιτυχία !!!

*Αν έχετε αρτοπαρασκευαστή μπορείτε να το ψήσετε εκεί σύμφωνα με τις οδηγίες του.

ΠΗΓΗ: Μαρία Χριστοπούλου

Δείτε επίσης:

Recent Posts Widget