Υλικά
- 550 γρ.χλιαρό νερό,
- 120γρ ηλιέλαιο,
- 150γρ. ζάχαρη,
- 1 βανίλια,
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα,
- 1 μισή κούπα σταφίδες,
- 1 κύβο μαγιά ή 2 φακελάκια ξηρή,
- 850γρ. περίπου αλεύρι
Εκτέλεση
- Λιώνουμε την μαγιά στο χλιαρό νερό και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά, πλάθουμε μέχρι να γίνει μία μαλακιά ζύμη.
- Αφήνουμε να φουσκώσει.
- Παίρνουμε ζύμη και φτιάχνουμε ψωμάκια και αφήνουμε ξανά να φουσκώσουν.
- Ψήνουμε στους 180βαθμούς περίπου 15 -20 λεπτά.
Δημιουργός συνταγής: Alexandra Lessi
