Σουφλέ πατάτας με αλλαντικά, μανιτάρια και τυρί

Εύκολο σουφλέ πατάτας με αλλαντικά μανιτάρια και τυρί που θα σας ξετρελάνει! Ταιριάζει σε οικογενειακά τραπέζια και σερβίρεται ζεστό!

Υλικά

  • 500 γρ πατάτες, βρασμένες
  • 80 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρίνα) 
  • 100 γρ βούτυρο, λιωμένο
  • 300 γρ τυρί γκούντα, τριμμένο
  • 200 γρ μανιτάρια σε φέτες, κονσέρβα
  • 7 φέτες μπέικον
  • 7 φέτες ζαμπόν
  • 6 φέτες τυρί μοτσαρέλα
  • 4 αυγά
  • 400 ml κρέμα γάλακτος
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • μοσχοκάρυδο
...

Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγή στο βίντεο που ακολουθεί


Δημιουργός συνταγής: Sotiria amor