
ΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙΑ COOKIES
Φτιάχνουμε πανεύκολα τα δικά μας Κούκις !!!!
Υλικά
- 400 γραμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 150 γραμ βούτυρο σοφτ
- 10 γραμ μπέικιν παουντερ
- 300 γραμ ζάχαρη
- 2 αυγά
- 5 γραμ αλάτι
- 2 μασουράκια βανίλιες
- 200 γραμ δάκρυ σοκολάτας-ή Κορν φλέικς-ή ξηρούς καρπούς
Εκτέλεση
- Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη να αφρατέψουν.
- Προσθέτουμε συνεχίζοντας το χτύπημα ένα ένα τα αυγά.
- Στην συνέχεια ενώνουμε όλες τις σκόνες σε ένα μπολ μαζί και κουταλιά κουταλιά το ρίχνουμε στο μείγμα του βουτύρου .
- Αφού ομογεννοποιηθούν προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς ή το δάκρυ σοκολάτας.
- Φτιάχνουμε μπαλάκια και τα βάζουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα με κενό μεταξύ τους αφού πρώτα τα βουτήξουμε σε κορν φλεικς .
- Ψήνουμε στους 180 βαθμούς 12 έως 15 λεπτά.


Δημιουργός συνταγής: George Chatzigiatroudakis
