ΠΑΤΑΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΣΑΛΙΓΚΑΡΑΚΙΑ
ΤΡΑΓΑΝΟΙ ΓΕΥΣΤΙΚΟΙ ΠΑΤΑΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΓΙΑ ΣΗΜΕΡΑ!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:::
4 πατατες βρασμενες και πολτοποιημενες,
1 αυγο,
1 ξερο κρεμμυδι τριμμενο,
2 σκελιδες σκορδο τριμμενο,
4 κ.σ.αλευρι,
4 κ.σ.ψιλοκομμενο μαιντανο,
6 κ.σ τριμμενο κασερι η φετα,
αλατι,πιπερι,ριγανη,
3 κ.σ.γαλα!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ::
Τα βαζουμε ολα σε μπολ και τα ζυμωνουμε!
Βαζουμε το μείγμα σε σακουλα κορνε ζαχαροπλαστικης η και απλη και κοβουμε τυν γωνια!
Κοβουμε λαδοκολα σε τετραγωνα κομματια και σε καθε κομματι χαρτι βαζουμε μείγμα σε σχημα σαλιγκαριου!
Ζεσταινουμε σπορελαιο και τα τηγανιζουμε ριχνοντας τα με την λαδοκολα αφηνοντας την 1 λεπτο και την βγαζουμε!
Τα τηγανιζουμε και απο τις δυο πλευρες!
Τελος τα βαζουμε σε απορροφητικο χαρτι κουζινας!
Μπορούμε να τα βάλουμε και στον φούρνο με λσαδόκολλα στο ταψί αλλά έχουν άλλη γεύση ..
