Καρυδόπιτα με σιμιγδάλι και γλάσο σοκολάτας

Αν έχετε καρύδια φτιάξτε αυτή την εύκολη και νόστιμη καρυδόπιτα με σιμιγδάλι για να κεράσετε τους αγαπημένους σας!

Υλικά

  • 5 αυγά
  • 300gr ζάχαρη (1 1/2 κούπα)
  • 200gr βούτυρο φυτικό
  • 250gr καρύδια ψιλοκομμένα (2 κούπες)
  • 180gr σιμιγδάλι χοντρό (1 κούπα)
  • 200gr αλεύρι γοχ. (1 3/4 κούπας)
  • 10gr baking powder (1κτσ γεμάτη)
  • 1 βανιλέτα

Για το σιρόπι

  • 250ml νερό
  • 250gr ζάχαρη
  • φλούδες πορτοκαλιού
  • 1 ξυλάκι κανέλας
  • για το γλάσο
  • 125gr σοκολάτα κουβερτούρα 54%
  • 1 κτσ. ηλιέλαιο
...

Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί

Δημιουργός συνταγής: Sotiria amor